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Esfihas do Esfiha Mustafá
A massa da nossa esfiha é inconfundível. Feita diariamente, usando uma baixa fermentação, ela é leve, deliciosa e o principal, são assadas na hora!!!

Aves / Bovinos / Suínos / Do Mar

ABERTA

FECHADA

CANOA

CALABRESA

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Calabresa defumada ralada.

CARNE

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Carne de primeira moída e temperada com tomate, cebola e tempero especial.

FRANGO

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Peito de frango desfiado e temperado.

PEITO DE PERU

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Peito de peru ralado.

PEPPERONI

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PRESUNTO

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Presunto ralado.

Queijos

ABERTA

FECHADA

CANOA

CATUPIRY

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CHEDDAR

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CREAM CHEESE

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MUÇARELA

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MUÇARELA C/ CATUPIRY

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QUEIJO TEMPERADO

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Queijo branco, ricota e salsinha.

QUEIJO TEMPERADO C/ MUÇARELA

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Queijo branco, ricota e salsinha e mozarela.

Vegetais

ABERTA

FECHADA

CANOA

ABOBRINHA

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Abobrinha refogada com tomate, alho e tempero especial.

BERINJELA

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Berinjela refogada com pimentões vermelhos, amarelas e tempero especial.

BRÓCOLIS

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Brócolis refogado com alho frito.

ESCAROLA

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Escarola refogada com alho e tempero especial.

PALMITO

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Palmito refogado com tomate, salsinha, alho e tempero especial.